为做好节日期间食品监管工作，切实保障全区人民食品安全，营造平安、祥和的节日气氛。2月9日，济阳区副区长白宝强带领区农业农村局、区市场监管局、区综合检验检测中心、区商务信息中心、区畜牧实业发展服务中心、区市场监管局主要负责同志莅临盛世龙华检查指导食品安全工作，长田实业常务副总张玲、盛世龙华经理赵明超等陪同检查。

▲济阳区副区长白宝强一行检查指导食品安全工作

副区长白宝强一行实地查看了盛世龙华前厅后厨卫生状况、餐具清洗消毒状况、饭菜加工过程，询问了年夜饭的准备情况，对盛世龙华食品安全工作表示高度认可和赞扬。他强调，疫情尚未结束，防控仍在进行，盛世龙华作为济阳区唯一一家国家四钻级酒家，要进一步落实疫情防控主体责任，守好进口冷链食品关口，做好从业人员健康管理，保持餐饮经营场所空气流通，倡导消费者使用公筷、公勺，不扎堆、不聚集，加强食材进货查验管理，严格把好食品安全关，保证市民吃的安心，过一个祥和年。

▲盛世龙华酒店

除夕是阖家团圆的节日，能在团圆之夜与家人吃上一顿美美的团圆饭，一年的忙碌和辛勤也都不算什么，有年夜饭的地方就是家，为了让市民吃上安全、放心、丰盛的年夜饭，盛世龙华开足马力。

▲防疫测温

疫情防控先行，所有顾客进门佩戴口罩、测温扫码、出示健康码。每天对前厅、后厨、包间、公共区域进行全面、彻底的安全检查与消毒，对顾客接触多的地方增加消毒频次，全力保障顾客安全。

▲ 饕餮盛宴 嘉肴美馔

阖家团聚之时，桌上琳琅满目的菜肴，无疑为辞旧迎新添上仪式感满满的一笔。优质的食材，精湛的大厨技艺，热情周到的精细化服务，将所有的祝福蕴含进每一味佳肴中，是盛世龙华对年夜饭最好的诠释。

▲3e现场标准化管理、菜品标准化管理

盛世龙华酒店自开业以来，强化食材源头控制，保障食材质量;实施3e现场标准化管理、菜品标准化管理，确保菜品味道醇正如一;执行精细化服务，从细处思考、从微处入手，持续提升客户满意度，开创餐饮酒店运营管理新模式。作为“食安山东餐饮服务示范单位”“国家四钻级酒家”，盛世龙华获得社会认可和大众点赞。通过本次检查，长田实业将以此为动力，继续秉持“诚信为本、品质经营、责任发展”的企业核心价值观，切实履行责任,扎实落实食品安全经营操作规程，做到措施到位、责任到位、落实到位，持续提升服务品质，全力保障“舌尖上的安全”!