近日，2019年度国家钻级酒家名单正式公布，长田实业旗下盛世龙华酒店榜上有名，获批国家四钻级酒家，这也是济阳区首家国家四钻级酒家。

钻级酒店等级评定是专门针对餐饮行业的，是国家商务部推动餐饮业发展的一项重要举措。国家级酒家以“钻石”为标志，共设5个等级，即一钻级、二钻级、三钻级、四钻级、五钻级(含白金五钻级)。其中：“五钻”为国家特级酒家;“四钻”为国家一级酒家。钻石的颗数越多，表示餐饮企业的级别越高。

对盛世龙华酒店评审的评委由济南市商务局商贸服务科科长、国家钻级酒家评审组组长孙凤国，国家钻级酒家评审员李建民、张太勋等4人组成，评审组严格按照《国家级酒店达标评定评分细则》，对酒店的软硬件设施设备、前厅后厨清洁卫生状况、整体服务水平、菜品质量、仓库管理情况等方面进行了严谨细致的审核，并对原材料采购验收、索证索票、供应商相关证件、菜品储存加工留样等环节进行了实地查看验。最终，盛世龙华酒店以高出评审标准23分的佳绩，顺利通过了国家四钻级酒家评审验收，一举斩获“国家四钻级酒家”殊荣。

盛世龙华酒店是济阳区众多酒店中首家获此殊荣的酒店，实现了济阳区“国家级四钻级酒家”零的突破，这不仅标志着盛世龙华酒店迈上了新台阶，更标志着我区餐饮业开启了一个新征程。盛世龙华酒店再一次为全区酒店行业树立了标杆，这对带动行业标准化、规范化管理水平的全面提升具有巨大的示范引领作用。

实力造就金牌品质，诚信铸就品牌辉煌。荣耀闪光的背后是餐饮人日复一日的辛勤付出、是对品质不懈的苛求。为打造济阳区最安全、最放心、最高端酒店，酒店始终秉承品质经营、责任发展的经营理念不动摇，持续坚持“食以安为先”的原则不放松，制定了严格的管理制度、工艺流程和操作流程，建立了全程可视化管理系统，推行了3e管理体系，打造了明厨亮灶，确保筑牢食品安全防火墙，确保产品品质;在抓产品品质的同时，持续聚焦提升服务品质，开展服务礼仪等专题培训，让区人民在盛世龙华就餐感受到舒心、放心、开心。

“国家级四钻酒家”代表着荣耀，也代表着责任，盛世龙华酒店将载誉而行，继续提高管理水平，提升服务品质，开拓创新，锐意进取，做好行业的标杆，当好行业表率，带领同行业人员奋力提升济阳区服务业整体水平，为城市化建设贡献力量!